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Singapore Now

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干支の酉を模したライトアップがあふれています。

photo2 旧正月の飾りを売る店。

財神(中華の福の神)に扮したビール売り。 photo3
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広東式のソーセージや鴨や鶏やハムなどの干物を売る屋台。

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典型的な肉干を売る店。
チャイナタウンの年貨市場で
旧正月気分まっさかり。


2005年1月21日

 年末年始にかけては、多民族国家のシンガポールでも各民族の正月にあたるお祭りが目白押しなのですが、それも中国正月(チャイニーズ・ニュー・イヤーの頭文字を取ってCNYと表記されます)でクライマックスを迎えます。ということで、正月用品の買出しで大賑わいのチャイナタウンに行ってきました。

  一時は観光客以外の人出が随分減少したチャイナタウンですが、昔ながらの街並みを保存し、小路は車を通行止めにし、なおかつ屋台を許可してグルメストリートを出現させるなど、観光局の努力の甲斐もあって、現在は多くのシンガポーリアンが年間を通して「戻ってくる」ようになりました。

 しかし、年末に催される「年貨市場(正月用品を売る市)」の盛況ぶりは、今も昔も変わらないようです。それはまるで、東京でいえば年末のアメ横のよう。下手すると、人酔いしかねないほどの大混雑。立ち並ぶ屋台では、旧正月の飾り物や草花(ねこやなぎやキンカンの木などが売られます)、そしてなんと言っても正月用の食べ物が数多く売られています。

 中国正月のお休みは二日間だけですが、その間皆で親戚や友人宅を一日中お年始として周り、おしゃべりをしながらつまんだり飲んだりしていますので、そのためのお菓子や飲み物を大量に買い求める人でごった返しています。

 売られているものも、ひまわりやかぼちゃの種やナッツ類、中華の伝統的なお菓子であるパイナップル・タルトやラブレター(小麦粉と卵で練った生地を薄く、巻文状に焼き上げたせんべい)、クエラピス(オランダからインドネシアに伝わったバームクーヘンに似たケーキ)などなど盛りだくさん。おかげで女性たちは、旧正月太りを心配しなければなりません。

 そして「肉干(福建語でばくわ)」と呼ばれるポークジャーキーも欠かせません。


 以前は、チャイナタウンのあちこちで、仮設屋台がこのジャーキーをあぶりながら販売しており、街中この香ばしい匂いと煙が充満していたのですが、数年前に衛生上の問題から路上での実演販売が禁止され、今では商店の中のガラスケースの中でしか見られなくなりました。それでも美珍香や林志源などの老舗の肉干店では、この時期ともなると朝から行列をなして肉干を買い求める人が沢山います。

 また、旧正月に欠かせない爆竹の使用は、他の民族に対する配慮や安全性などから長く禁止されてきましたが、ここ数年チャイナタウンなどの限られた場所で、指定の時間内に許可された人々に限り、爆竹を使用することができるようになりました。先日のチャイナタウンのライトアップの点火式でも、爆竹が鳴り響いていたようです。

 旧正月の元旦はどこもお店が閉まって、まるでゴーストタウンのようになってしまいますので、正月気分を味わいたいのなら、ぜひ(旧暦の)年内にチャイナタウンにいらしてみてください。迷子とスリには、くれぐれも御用心を。

●from そう・みゆき:profile
シンガポールと関わって十余年、中国系シンガポール人の夫との間に二人の娘がおり、現在は子育て真っ最中。英語、日本語、北京語、福建語(!?)を駆使してスーパーディープなシンガポールの「今」をお届けします。


music & cinema
●音楽情報

シンガポールアイドルTaufik、遂にアルバムリリース。

昨年末に最初のシンガポールアイドルとなった、Taufikのデビューアルバム『Blessings』が先日リリースされました。R&Bを基調とした豊かな表現力と、その温厚な人柄が表れた、耳に心地よい仕上がりです。洋楽ポップスのスタンダードも自分流にこなしていますし、シンガポールアイドル決勝戦で歌われ、国内では大ヒットとなった「I believe」など、地元アーティストによる曲も遜色ない出来栄えです。シンガポールを訪れた際の記念の品にぴったりです。

●Taufik『Blessings』公式ページ:http://www.sonymusic.com.sg/

Hot Information

●大森塾『東南アジア映画講座/マレーシア・シンガポール映画編』(5/14)
「マレーシア・シンガポール映画:過去の栄光と生への道」
・講師:松岡環(まつおかたまき/アジア映画研究者)
・日時:5/14(土) 14:00-16:00 定員/50名 料金/一般1000円 会員800円
・会場:キネカ大森(当日受付13:30〜)
・申込み:5/7より電話予約受付(03-3762-6000/13:00〜20:00)
 *予約が規定人数に達した場合でも、当日受付枠を設けております。
 *受講者は次回講座の予約も可能です。(次回以降の講座予定はこちら
更新日:2007.2.6
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■シンガポールの基本情報■
人口:約332万人
主な言語:
 マレー語・北京語・英語
時差:-1時間
通貨:シンガポールドル
現地レート*
 1万円=127S$
*レートは刻々変動するので、大体の目安としてご覧ください。

●シンガポールの情報サイト
シンガポール大使館
シンガポール政府観光局
Yahoo! Singapore
シンガポール航空
シンガポール自由旅行専科
 (体験談と旅のノウハウ)

マンゴスティン倶楽部
 (シンガポール発の現地情報)

The Straits Times
 (シンガポールの英字新聞)

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